Ders Adı | Kodu | Yerel Kredi | AKTS | Ders (saat/hafta) | Uygulama (saat/hafta) | Laboratuar (saat/hafta) |
---|---|---|---|---|---|---|
Biyoteknolojinin Temel İlkeleri | KIM2131 | 3 | 4 | 3 | 0 | 0 |
Önkoşullar | Yok |
---|
Yarıyıl | Güz |
---|
Dersin Dili | Türkçe |
---|---|
Dersin Seviyesi | Lisans |
Dersin Türü | |
Ders Kategorisi | Temel Meslek Dersleri |
Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
Dersi Sunan Akademik Birim | Kimya Bölümü |
---|---|
Dersin Koordinatörü | Ayşegül PEKSEL |
Dersi Veren(ler) | Ayşegül PEKSEL |
Asistan(lar)ı |
Dersin Amacı | 1. Çağımızın bilimi olan biyoteknolojide deneyim kazandırmak. 2. Endüstride kullanılan mikroorganizmalarla üretim ve araştırma yapabilmesini sağlamak |
---|---|
Dersin İçeriği | Metabolit Oluşumu / Enzim ile Katalizlenen Reaksiyonlar / Enzim Kinetiği / Enzim İzolasyonu / Enzimlerin Kullanım Alanları / Metabolik Yollar / Substrat Kullanım Kinetiği / Hücre Kültürleri / Fermantasyon / Biyoreaktörler / Karışık Kültürlerin Uygulama Alanları / Mikrobiyal Büyüme Kinetiği / Toksik Maddelerin Etkisi / Sterilizasyon Kullanım Alanları |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
Opsiyonel Program Bileşenleri | Yok |
Ders Öğrenim Çıktıları
- Öğrenciler fermantasyon endüstrisinde kullanılan mikroorganizmaları ve fonksiyonlarını öğrenir.
- Öğrenciler fermantasyon ürünlerinin tayinini öğrenir.
- Öğrenciler derste öğrenilen temel ilkeleri biyoteknoloji ile ilgili alanlara uygulama becerisi kazanır.
- Öğrenciler hücre kültürü tekniklerini öğrenir.
- Öğrenciler biyoreaktörler hakkında bilgi edinir.
Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi
DÖÇ-1 | DÖÇ-2 | DÖÇ-3 | DÖÇ-4 | DÖÇ-5 | |
PÇ-1 | - | - | - | - | - |
PÇ-2 | - | - | - | - | - |
PÇ-3 | - | - | - | - | - |
PÇ-4 | - | - | - | - | - |
PÇ-5 | - | - | - | - | - |
PÇ-6 | - | - | - | - | - |
PÇ-7 | - | - | - | - | - |
PÇ-8 | - | - | - | - | - |
PÇ-9 | - | - | - | - | - |
PÇ-10 | - | - | - | - | - |
PÇ-11 | - | - | - | - | - |
PÇ-12 | - | - | - | - | - |
PÇ-13 | - | - | - | - | - |
PÇ-14 | - | - | - | - | - |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
---|---|---|
1 | Hücre yapısı | Bölüm 1 |
2 | Metabolitlerin oluşumu, sekonder metabolitler | Bölüm 2 |
3 | Fermantasyon ortamı, besi yeri tasarımı, besiyeri temel bileşenleri | Bölüm 3 |
4 | Biyoreaktörler | Bölüm 4 |
5 | Biyoreaktörler | Bölüm 4 |
6 | Mikrobiyal büyüme kinetiği | Bölüm 5 |
7 | Büyüme hızının hesaplanması | Bölüm 5 |
8 | Ara Sınav 1 | |
9 | Mikroorganizmaların üremesi üzerine toksik maddelerin ve ilaçların etkisi | Bölüm 6 |
10 | Biyolojik yükseltgenme indirgenme olayları | Bölüm 7 |
11 | Mikroorganizmalarda görülen biyolojik tepkimelerin enzimlerle kontrolü | Bölüm 8 |
12 | Sterilizasyonun önemi, çeşitleri, ısı ile sterilizasyon | Bölüm 9 |
13 | Kimyasal maddelerle sterilizasyon, radyasyon (ışın) ile sterilizasyon | Bölüm 9 |
14 | Biyoteknolojinin kullanım alanlarının örneklerle gösterilmesi | Bölüm 10 |
15 | Biyoteknolojinin kullanım alanlarının örneklerle gösterilmesi | Bölüm 10 |
16 | Final |
Değerlendirme Sistemi
Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
---|---|---|
Devam/Katılım | 14 | 0 |
Laboratuar | 0 | 0 |
Uygulama | 0 | 0 |
Arazi Çalışması | 0 | 0 |
Derse Özgü Staj | 0 | 0 |
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | 0 | 0 |
Ödev | 1 | 20 |
Sunum/Jüri | 1 | 10 |
Projeler | 0 | 0 |
Seminer/Workshop | 0 | 0 |
Ara Sınavlar | 1 | 30 |
Final | 1 | 40 |
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı | ||
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı | ||
TOPLAM | 100 |
AKTS İşyükü Tablosu
Etkinlikler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İşyükü |
---|---|---|---|
Ders Saati | 14 | 3 | |
Laboratuar | |||
Uygulama | |||
Arazi Çalışması | |||
Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 3 | |
Derse Özgü Staj | |||
Ödev | 1 | 8 | |
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
Projeler | |||
Sunum / Seminer | 1 | 10 | |
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 10 | |
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 10 | |
Toplam İşyükü : | |||
Toplam İşyükü / 30(s) : | |||
AKTS Kredisi : |
Diğer Notlar | Yok |
---|