Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Biyomühendislikte Isı ve Kütle AktarımıBYM392144400
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz
Dersin Diliİngilizce
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüZorunlu @ Biyomühendislik Lisans Programı (%30 İngilizce)
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimBiyomühendislik Bölümü
Dersin KoordinatörüBenan İnan
Dersi Veren(ler)Benan İnan, Özlem Doğan Aydeniz
Asistan(lar)ıGülcan Ayşin Karaca, Elif Nur Yıldız
Dersin AmacıÖğrencilere ısı ve kütle aktarımı konusunda temel eğitimi vermek, Kararlı (yatışkın) ve kararsız hal ısı ve kütle aktarım mekanizmalarını biyomühendislik problemlerine uygulamak.
Dersin İçeriğiIsı aktarım mekanizmaları, tek boyutlu düzlem, silindirik ve küresel yüzeylerde ısı aktarımı eşitliği, kararlı (yatışkın) hal ve kararsız halde ısı aktarımı, doğal ve zorlanmış taşınımla ısı aktarımı, Fick Yasası, gazlarda moleküler difüzyon, sıvılarda moleküler difüzyon, katılarda moleküler difüzyon, kararsız hal difüzyonu, taşınım (konvektif) kütle aktarım katsayıları,fazlar arası kütle aktarımı.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Çengel, Y.A., “Isı ve kütle transferi”, McGraw-Hill, 2011.
  • Kutz, M., “Heat transfer calculations”, McGraw-Hill, 2006.
  • Data, A.K., “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc. 2002.
  • Christie J. Geankoplis, Transport Processes and Sepration Process (Includes Unit Operations), Prentice Hall, 4th Edition, 2003
  • R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley &Sons., Inc., 2nd Edition, 2007
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Öğrenciler günlük yaşamımızda ve mühendislikte karşılaşılan ısı aktarımı ve kütle aktarımı problemlerini tanımlayarak analiz edebilecek ve çözme bilgi ve becerisini kazanacaklardır.
  2. Öğrenciler ısı ve kütle aktarımına yönelik mühendislik problemlerini bireysel veya takım çalışması yaparak çözebileceklerdir.
  3. Öğrenciler ısı ve kütle aktarımı ile ilgili hesaplama, farklı koşulların etkilerinin matematiksel ifadelerini oluşturma ve hesaplama becerisini kazanacaklardır.
  4. Öğrenciler teknik rapor hazırlama becerilerini geliştireceklerdir.
  5. Öğrenciler ısı ve kütle aktarımı mekanizmalarının biyolojik sistemlerdeki uygulamalarını öğreneceklerdir.

Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi

DÖÇ-1DÖÇ-2DÖÇ-3DÖÇ-4DÖÇ-5
PÇ-1-----
PÇ-2444-4
PÇ-3-----
PÇ-4444-4
PÇ-5-----
PÇ-6-----
PÇ-7-----
PÇ-8-----
PÇ-9-----
PÇ-10-----
PÇ-11-----
PÇ-12-----
PÇ-13-----
PÇ-14-----
PÇ-15-----
PÇ-16-----
PÇ-17-----
PÇ-18---4-
PÇ-19-----
PÇ-20-----
PÇ-21-----
PÇ-22-----
PÇ-23-----
PÇ-24-----
PÇ-25-----
PÇ-26-----
PÇ-27-----
PÇ-28-----
PÇ-29-----
PÇ-30-----

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Isı Transferine Giriş ve Temel KavramlarÇengel Bölüm 1
2Tek Boyutlu Düzlem, Silindirik ve Küresel Yüzeylerde Isı Aktarımı EşitliğiÇengel Bölüm 2,3
3Kararlı (Yatışkın) Hal Isı İletimi: Isı Direnç AğlarıÇengel, Y.A.,“Heat and Mass Transfer”, McGraw-Hill, 2011.
4Zamana Bağlı (Kararsız Hal) Isı İletimi: Yığık Sistemler ve Çok Boyutlu SistemlerÇengel, Y.A.,“Heat and Mass Transfer”, McGraw-Hill, 2011.
5Dıştan ve İçten Zorlanmış KonveksiyonÇengel Bölüm 6,7,8
6Doğal Konveksiyon: Duvar Yüzeylerinde Doğal Konveksiyon, Doğal ve Zorlanmış Konveksiyonun BirleşimiÇengel Bölüm 9
7Kütle Transferi ve Difüzyona Giriş, Kütle, Isı ve Momentum Transfer Süreçlerinin Benzerliği, Moleküler Difüzyon için Fick YasasıGeankoplis Bölüm 6
8Ara Sınav 1
9Difüzyon ile Kütle Transferi: Kararlı Hal, Gazlarda Moleküler DifüzyonGeankoplis Bölüm 6
10Sıvılarda Moleküler Difüzyon, Biyolojik Çözeltilerde ve Jellerde Moleküler DifüzyonGeankoplis Bölüm 6
11Katılarda Moleküler Difüzyon, Gözenekli Katılarda ve Kılcallarda Gazların DifüzyonuGeankoplis Bölüm 6,7
12Kararsız Hal Difüzyonu, Taşınım (Konvektif) Kütle Aktarım Katsayıları Geankoplis Bölüm 7
13Fazlar Arası Kütle Aktarımı / ARA SINAV 2Geankoplis Bölüm 10 
14RESMİ TATİL
15Biyomühendislikte Isı ve Kütle Aktarımı ile İlgili Uygulamalar
16Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Ödev
Sunum/Jüri00
Projeler00
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar260
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati144
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması141
Derse Özgü Staj
Ödev
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)216
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)110
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok