Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Serbest Radikal BiyokimyasıKIM531237.5300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz, Bahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiYüksek Lisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya ABD Biyokimya Yüksek Lisans Programı
Seçmeli @ Biyoteknoloji ABD Biyoteknoloji Yüksek Lisans Programı
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüAyşegül PEKSEL
Dersi Veren(ler)Ayşegül PEKSEL
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıBu derste öğrencilere serbest radikaller hakkında temel bilgi, özellikleri, oluşumu, biyomoleküllere etkileri, hastalıklardaki önemi ve serbest radikallere karşı hücresel savunma sistemleri ile ilgili konularda genel bir bakış açısı ve anlayış kazandırmak amaçlanmıştır.
Dersin İçeriği1. Radikal Kavramı ve Oluşum Mekanizması 2. Serbest Radikaller ve Reaktif Oksijen Türleri (ROS) 3. Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri • Serbest Radikallerin Lipidlere Etkileri • Serbest Radikallerin Proteinlere Etkileri • Serbest Radikallerin Nükleik Asit ve DNA’ya etkileri • Serbest Radikallerin Karbohidratlara Etkileri 4. Serbest Radikallere Karşı Hücresel Savunma Sistemleri 5. Antioksidan Savunma ve Antioksidasyon Mekanizması, Endojen Antioksidanlar, Eksojen Antioksidanlar 6. Oksidatif Stres ve Hastalıklardaki Rolü 7. Lipid Peroksidasyonunun Kimyasının Rolü ve Lipid Peroksidasyon Ürünlerinin Ölçülmesi 8. Antioksidan Aktivitenin Ölçülmesi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications, Edited by Resat Apak, Esra Capanoglu, Fereidoon Shahidi , WILEY, ISBN: 978-1-119-13535-7, 2018.
  • Antioxidant Activity of Polyphenolic Plant Extracts, Editor Dimitrios Stagos, MDPI Basel, Switzerland, ISBN 978-3-0365-0289-2, 2021.
  • Lehninger Principles of Biochemistry; D.L. Nelson, M.M.Cox, Worth Publisher, 2016.
  • Handbook of Antioxidants, 1st Edition, George Wypych, ChemTec Publishing 2020.
  • Handbook of Antioxidant Methodology: Approaches to Activity Determination, Editors: Paul D. Prenzler, Danielle Ryan, Kevin Robards, RSC Publishing, ISBN 978-1-83916-155-1, 2021.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Öğrenciler biyolojik sistemlerde serbest radikallerin oluşumu ve serbest radikallerin hücre bileşenleri üzerine etkilerini öğreneceklerdir.
  2. Öğrenciler oksidatif stres ve ilişkili hastalıklar, oksidatif stres ve antioksidanlar hakkında bilgi sahibi olacaklardır.
  3. Öğrenciler serbest radikallere karşı hücresel antioksidan savunma sistemlerini öğreneceklerdir.
  4. Öğrenciler eksojen antioksidanlar hakkında bilgi sahibi olacaklar, beslenme ve antioksidanların beslenmedeki rolünü daha iyi anlayacaklardır.
  5. Öğrenciler serbest radikallere karşı kullanılan antioksidanların klinik önemini öğrenerek, günümüzde hızlı artış gösteren Alzheimer, diyabet, ateroskleroz, kanser gibi hastalıkların tedavisindeki son gelişmeleri takip edeceklerdir.

Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi

DÖÇ-1DÖÇ-2DÖÇ-3DÖÇ-4DÖÇ-5
PÇ-1-----
PÇ-2-----
PÇ-3-----
PÇ-4-----
PÇ-5-----
PÇ-6-----
PÇ-7-----
PÇ-8-----
PÇ-9-----
PÇ-10-----
PÇ-11-----
PÇ-12-----

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Radikal Kavramı ve Oluşum MekanizmasıDers Kitabı, Bölüm 1
2Serbest Radikaller ve Reaktif Oksijen Türleri (ROS)Ders Kitabı, Bölüm 1
3Hücrede Reaktif Oksijen Türlerinin KaynaklarıDers Kitabı, Bölüm 1
4Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri (Karbohidrat, lipid ve proteinlere etkileri)Ders Kitabı, Bölüm 2
5Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri (Nükleik asit ve DNA’ya etkileri)Ders Kitabı, Bölüm 2
6 Serbest Radikallere Karşı Hücresel Savunma Sistemleri Ders Kitabı, Bölüm 3
7 Antioksidan Savunma ve MekanizmasıDers Kitabı, Bölüm 3
8Ara Sınav 1 / Uygulama veya Konu Tekrarı
9Endojen Antioksidanlar
10Eksojen AntioksidanlarDers Kitabı, Bölüm 4
11Oksidatif StresDers Kitabı, Bölüm 5
12 Oksidatif Stres ve Hastalıklardaki RolüDers Kitabı, Bölüm 5
13Lipid PeroksidasyonuDers Kitabı, Bölüm 6
14Antioksidan Aktivitenin ÖlçülmesiDers Kitabı, Bölüm 7
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım13
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev110
Sunum/Jüri110
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar140
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati133
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması137
Derse Özgü Staj
Ödev122
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler
Sunum / Seminer122
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)125
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)125
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok