Anasayfa » Akademik Birimler » Kimya-Metalurji Fakültesi » Gıda Mühendisliği Bölümü » Dersler » Bilim ve Teknoloji Tarihi
Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Bilim ve Teknoloji TarihiGDM319224200
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz, Bahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüSeçmeli @ Gıda Mühendisliği Lisans Programı
Ders KategorisiGenel Kültür Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimGıda Mühendisliği Bölümü
Dersin KoordinatörüMuhammet ARICI
Dersi Veren(ler)Muhammet ARICI
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıTarih boyunca bilimin ve teknolojinin evrimini, gelişimini ve paradigma dönüşümlerini incelemek ve bilginin felsefi içeriğini toplumsal dinamik içinde analiz etmektir.
Dersin İçeriğiBilim ve teknoloji tarihinin dönemler içinde geçirdiği evrimin ve bilgikuramsal dönüşümlerin çözümlemesini içerir.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Khun, T., “The Structure of Scientific Revolutions,” The University of Chicago Press, 1967.
  • Schick, T., “Readings in the Philosophy of Science,” Mayfield Publishig Company, 2000.
  • Omnes, R., “Quantum Philosophy: Understanding and Interpreting Contemporary Science,” Princeton University Press, 1999.
  • Sezgin F. 2015. İslamda Bilim ve Teknik. 5 Cilt. Tüba.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Öğrenci bilimsel bilginin tanınması ve değerlendirilmesini bilir.
  2. Öğrenci bilimsel bilginin tarihsel süreçte geçirdiği değişimin algılanmasını bilir.
  3. Öğrenci bilim ve teknoloji ayırımının çözümlenebilmesini bilir.
  4. Öğrenci bilimsel evrimde matematiksel düşüncenin etkisinin araştırılabilmesi bilgisine sahip olur.
  5. Öğrenci farklı bilimsel ve araştırma etkinliklerin ortak ve farklı yönlerinin ayırdedilebilmesini bilir.

Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi

DÖÇ-1DÖÇ-2DÖÇ-3DÖÇ-4DÖÇ-5
PÇ-1-----
PÇ-2-----
PÇ-3-----
PÇ-4-----
PÇ-5-----
PÇ-6-----
PÇ-7-----
PÇ-8-----
PÇ-9-----
PÇ-10-----
PÇ-11-----
PÇ-12-----
PÇ-13-----
PÇ-14-----
PÇ-15-----
PÇ-16-----
PÇ-17-----
PÇ-18-----
PÇ-19-----
PÇ-20-----
PÇ-21-----
PÇ-22-----
PÇ-23-----
PÇ-24-----
PÇ-25-----
PÇ-26-----
PÇ-27-----
PÇ-28-----
PÇ-29-----

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Bilmek nedir? Bilimin temel özellikleri. Neden bilim tarihi?İlgili Kaynaklar
2İlk medeniyetler ve eski çağda bilimİlgili Kaynaklar
3Eski Yunan medeniyetinde bilimİlgili Kaynaklar
4Helenistik Çağda bilimİlgili Kaynaklar
5Roma medeniyetinde bilimİlgili Kaynaklar
6Orta Çağ Avrupa'sında bilimİlgili Kaynaklar
7Eski Türklerde bilimİlgili Kaynaklar
8Ara Sınav 1
9İslam Dünyasında bilimİlgili Kaynaklar
10İslam Dünyasında bilimİlgili Kaynaklar
11Yeni Çağda bilimİlgili Kaynaklar
12Yeni Çağda bilimİlgili Kaynaklar
13Modern Çağda bilimİlgili Kaynaklar
14Modern Çağda bilimİlgili Kaynaklar
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği110
Ödev110
Sunum/Jüri
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar140
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati132
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması132
Derse Özgü Staj
Ödev18
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği14
Projeler
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)115
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)125
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok