Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Biyomühendislikte Kütle TransferiBYM391135300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz
Dersin Diliİngilizce, Türkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüZorunlu @ Biyomühendislik Lisans Programı (İngilizce)
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimBiyomühendislik Bölümü
Dersin KoordinatörüSevil Yucel
Dersi Veren(ler)Sevil Yucel
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıKütle transferinin temel prensiplerini öğrenerek bunların problem çözümünde kullanabilmeleri ve Akışkanlar Mekaniği ve Isı Transferi dersleri ile bütünleşik Mühendislik Birim İşlemleri kavramlarının ve yöntemlerinin verilmesi amaçlanmaktadır. Bu kavram ve yöntemler, biyomühendislik uygulamalarıyla pekiştirilecektir.
Dersin İçeriğiKütle iletimi mekanizmaları, moleküler difüzyon akı ve Fick kanunu. Gaz sıvı ve katılarda difüzyon, Kararlı ve karasız hal difüzyon katsayıları, Laminer ve türbülent akımlarda kütle aktarım katsayıları. Fazlar arası kütle aktarımı, Konveksiyonla kütle iletimi. Kütle iletiminin biyomühendislik uygulamaları.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, 2002.
  • C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall, Second edition, 2003.
  • A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., 2002.
  • R.Treybal, “Mass-Transfer Operations”, McGraw-Hill, Third Edition, 1981.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Kütle iletiminin temel prensiplerini öğreneceklerdir.
  2. Difüzyonun gerçekleştiği sistemlerde model denklemler türetebileceklerdir.
  3. Kararlı ve karasız hal difüzyon katsayılarını hesaplayabileceklerdir.
  4. Momentum,ısı ve kütle aktarımı arasındaki benzerlikleri kavrayabileceklerdir.
  5. Kütle iletiminin prensiplerini biyomühendislik problemlerine uygulama becerisini kazanacaklardır.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Kütle, Isı ve Momentum Transfer Prosesleri Arasındaki Benzeşim, Fick YasasıR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
2Difüzyon ile Kütle Transferi: Kararlı Hal, Gazlarda Moleküler DifüzyonR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
3Gazlarda Moleküler DifüzyonR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
4Sıvılarda Moleküler Difüzyon, Biyolojik Çözeltilerde ve Jellerde Moleküler DifüzyonR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
5Biyolojik Çözeltilerde ve Jellerde Moleküler DifüzyonR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
6Kütle Transferi Prensiplerine Genel BakışR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
7Difüzyon ile Kütle Transferi: Kararsız HalR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
8Ara Sınav 1
9Konvektif Kütle Transfer KatsayılarıR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
10Konveksiyon ile Kütle Transferi, Küçük Partikül Süspansiyonlarına Kütle TransferiR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
11Moleküler Difüzyon Artı Konveksiyon ve Kimyasal ReaksiyonR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
12Gözenekli Katılarda ve Kılcallarda Gazların DifüzyonuR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
132. Ara SınavR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
14Fazlar Arası Kütle TransferiR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall
15Final

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım00
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev00
Sunum/Jüri
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar230
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati133
Laboratuar00
Uygulama00
Arazi Çalışması00
Sınıf Dışı Ders Çalışması133
Derse Özgü Staj00
Ödev00
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği00
Projeler00
Sunum / Seminer00
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)221
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)130
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok