| Dersin Amacı | Hayvan beslenmesinde temel kavramlar ve hayvanların sindirim sistemlerine göre uygun yem seçimini göstermek, besin maddelerinin hayvanlara az ya da çok verilmesinin sonuçlarını göstermek, ve yemlerin laboratuar analizlerini yapabilmek |
|---|
| Dersin İçeriği | Hayvanlarda besin maddelerinin metabolizmaları, besin maddelerinin özellikleri, emilimi, atılımı, fonksiyonları, yetersizliği, fazlalığı, kaynakları, yemlerin hayvan türüne, yaşına , ihtiyacına uygun olarak seçimi ve yem analizi |
|---|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar | - A. Aksoy, S. Haşimoğlu, A. Çakır, Besin Maddeleri ve Hayvan Besleme, Atatürk Ü. Yayınları (256), 1981.
- UKASTA/ADAS/COSAC, Prediction of the Energy Value of Compound Feeds. Report of the UKASTA/ADAS/COSAC Working Party. London, United Kingdom Agricultural Suppliers and Traders
Association, 1985.
- M. Yeldan, Hayvan Besleme Biyokimyası, Ankara Üniversitesi yayınları (1160/327), 1989.
- TSE (1991). Hayvan Yemleri-Metabolik (Çevrilebilir) Enerji Tayini (Kimyasal Metot). TSE No: 9610. Türk Standartları Enstitüsü. Ankara, 1991.
- N. Özen, Hayvan Besleme Biyokimyası, Akdeniz Üniversitesi yayınları, 1994.
- M. R. Okuyan, Hayvan Besleme Biyokimyası, Ankara Ü. Yayınları, (1491), 1997.
- A. Ergün, Ş.D. Tuncer, İ. Çolpan, S. Yalçın, G. Yıldız, M.K. Küçükersan, S. Küçükersan, A. A. Şehu, Yemler, Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Pozitif Matbaacılık, 2007.
- İ. Türkmen, H. Biricik, Ş. Ş. Gezen, Ş. D. Tuncer, İ. Çolpan, K. Küçükersan, S. Küçükersan, S. Yalçın, A. Şehu, P. Saçaklı, A. Ergün, G. Yıldız, Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme, AnadoluÜ.yayını (2289), AÖF yayını (1286), 2011.
- İ. Filya, Ö. Canpolat, İ. Ak, A. Alçiçek, F. Kırkpınar, Hayvan Besleme, Anadolu Ü. Yayını (2244), AÖF yayını (1243), 2013.
|
|---|
