| Ders Adı | Kodu | Yerel Kredi | AKTS | Ders (saat/hafta) | Uygulama (saat/hafta) | Laboratuar (saat/hafta) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Yem Kimyası | KIM4451 | 3 | 5 | 3 | 0 | 0 |
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Yarıyıl | Güz |
|---|
| Dersin Dili | Türkçe |
|---|---|
| Dersin Seviyesi | Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli @ Kimya Lisans Programı (%30 İngilizce) |
| Ders Kategorisi | Uzmanlık/Alan Dersleri |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| Dersi Sunan Akademik Birim | Kimya Bölümü |
|---|---|
| Dersin Koordinatörü | Mevlüde CANLICA |
| Dersi Veren(ler) | Mevlüde CANLICA |
| Asistan(lar)ı |
| Dersin Amacı | Hayvan beslenmesinde temel kavramlar ve hayvanların sindirim sistemlerine göre uygun yem seçimini göstermek, besin maddelerinin hayvanlara az ya da çok verilmesinin sonuçlarını göstermek, ve yemlerin laboratuar analizlerini yapabilmek |
|---|---|
| Dersin İçeriği | Hayvanlarda besin maddelerinin metabolizmaları, besin maddelerinin özellikleri, emilimi, atılımı, fonksiyonları, yetersizliği, fazlalığı, kaynakları, yemlerin hayvan türüne, yaşına , ihtiyacına uygun olarak seçimi ve yem analizi |
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Opsiyonel Program Bileşenleri | Yok |
Ders Öğrenim Çıktıları
- Öğrenciler, yemlerin tanımı, sınıflandırılması ve temel kavramları hakkında bilgiler edinir.
- Öğrenciler yemlerin hayvanların yaşamı için önemini anlar ve sindirim sistemlerine uygun yem seçimini yapar.
- Öğrenciler, yemlerin laboratuar analizlerini yapabilir ve modern analiz tekniklerini uygulayabilir
- Öğrenciler, hayvan beslenmesinde hayvanların sindirim sistemine uygun çeşit ve miktarda besin verilmesinin önemini ve sonuçlarını öğrenir.
- Öğrenciler, yemlerin hayvan türüne, yaşına, cinsiyetine göre beslenmesinin eksikliğini, fazlalığını, önemini anlar.
Ders Öğrenim Çıktısı & Program Çıktısı Matrisi
| DÖÇ-1 | DÖÇ-2 | DÖÇ-3 | DÖÇ-4 | DÖÇ-5 | |
| PÇ-1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PÇ-2 | - | - | - | - | - |
| PÇ-3 | - | - | - | - | - |
| PÇ-4 | - | - | - | - | - |
| PÇ-5 | - | - | - | - | - |
| PÇ-6 | - | - | - | - | - |
| PÇ-7 | - | - | - | - | - |
| PÇ-8 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PÇ-9 | - | - | - | - | - |
| PÇ-10 | - | - | - | - | - |
| PÇ-11 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| PÇ-12 | - | - | - | - | - |
| PÇ-13 | - | - | - | - | - |
| PÇ-14 | - | - | - | - | - |
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Ders işleyişi hakkında genel bilgi ve beslemenin genel tanımı | Ders notları, web sunum |
| 2 | Beslemenin tarihsel gelişimi ve hayvanların genel yapısı | Ders kitabı |
| 3 | Hayvan türlerine göre sindirim, besin maddelerinin metabolizmaları | Ders kitabı ve yardımcı kaynaklar |
| 4 | Suyun alımı, atılımı ve fizyolojik etkileri | Ders kitabı ve yardımcı kaynaklar |
| 5 | Hayvan beslenmesinde makro elementler: Ca, P, Mg özellikleri, alımı, atılımı | Ders kitabı, ders notları |
| 6 | Hayvan beslenmesinde makro elementler: Na, Cl, K, S özellikleri, alımı, atılımı | Ders kitabı, ders notları |
| 7 | Hayvan beslenmesinde makro elementlerin fonksiyonları | Ders kitabı, ders notları |
| 8 | Ara Sınav 1 | |
| 9 | Eser elementlerin hayvan metabolizmasındaki fonksiyonları: Fe, Cu, Mo, Mn, I, Co, Zn, Se, F | Ders kitabı |
| 10 | Toksik elementler ( Al, As, Cd, Pb, Hg) ve B, Cr, Li, Ni, Si, Sn, V’un özellikleri ve fonksiyonları | Ders kitabı, ders notları |
| 11 | Vitaminlerin emilimi, depolanması, atılımı, kaynakları, fonksiyonları | Ders kitabı, ders notları |
| 12 | Yemlerin sınıflandırılması ve değerliliğini etkileyen faktörler, Yem katkı maddeleri | Ders notları, Literatür taraması |
| 13 | Atıkların yem olarak kullanılması ve yemleme sistemleri | Ders kitabı, ders notları |
| 14 | Yem analiz yöntemleri ve son teknolojik gelişmeler, sunum | Ders notları, ders notları |
| 15 | Yem analiz yöntemleri ve son teknolojik gelişmeler, sunum | Ders notları |
| 16 | Final |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | ||
| Laboratuar | ||
| Uygulama | ||
| Arazi Çalışması | ||
| Derse Özgü Staj | ||
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | ||
| Ödev | 1 | 10 |
| Sunum/Jüri | 1 | 20 |
| Projeler | ||
| Seminer/Workshop | ||
| Ara Sınavlar | 1 | 30 |
| Final | 1 | 40 |
| Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı | ||
| Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı | ||
| TOPLAM | 100 | |
AKTS İşyükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İşyükü |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 3 | |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Arazi Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 15 | 3 | |
| Derse Özgü Staj | |||
| Ödev | 1 | 6 | |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Projeler | |||
| Sunum / Seminer | 1 | 4 | |
| Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 10 | |
| Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 30 | |
| Toplam İşyükü : | |||
| Toplam İşyükü / 30(s) : | |||
| AKTS Kredisi : | |||
| Diğer Notlar | Yok |
|---|
